Centro Público

St. Patrick´s Day en el Pinche Gringo BBQ

El Pinche Gringo BBQ se convertirá este fin de semana en el Pinche Irish para vestirse de verde y celebrar St. Patrick´s Day como se debe, con deliciosa comida, mucha cerveza, música y grandes espectáculos. A...

Gastón Acurio recupera los sabores de la infancia en su nueva taberna limeña

Arroz con chancho en El Bodegón, en Lima El Bodegón El truco del más reciente restaurante de Gastón Acurio, El Bodegón, es hacerte creer que siempre ha existido en este tranquilo rincón del barrio de...

La nueva ola de sangucherías de Santiago

Un mesero cargando sánguches en Lomit’s, un local tradicional en Santiago, Chile Víctor Ruiz Caballero para The New York Times Si le pides a cualquiera en Santiago que te lleve a su restaurante favorito...

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